하루의 시작을 여는 커피 한 잔. 그러나 지금 2030 세대는 그 일상을 다시 설계하고 있습니다. 최근 SNS, 카페, 오프라인 소비 데이터를 보면 MZ세대는 ‘커피를 덜 마시고, 건강한 음료를 더 찾는’ 쪽으로 이동하고 있습니다. 그 중심에는 바로 말차, 곡차, 보이차가 있습니다.이 글에서는 단순히 '커피 대신 어떤 음료를 마시면 좋을까'라는 가벼운 주제가 아니라, ✔ 왜 사람들은 이제 커피를 덜 찾는지 ✔ 말차·곡차·보이차가 어떻게 건강과 감성을 만족시키는지 ✔ 2030 소비자의 삶 속에서 어떻게 루틴화되고 있는지를 구체적으로 설명하겠습니다.1. 2030 세대, 커피와 멀어지는 이유 대한민국의 커피 소비량은 세계 최고 수준입니다. 2023년 기준, 우리나라의 1인당 연간 커피 소비량은 약 367잔, ..